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Woher kommt die Alpenmilch?
Diese Frage könnte überflüssig sein, wenn immer wahr wäre, was uns die Produktnamen versprechen. Leider ist aber inzwischen Tarnen und Täuschen an der Tagesordnung. Weil Regionalität “in” ist und immer mehr Verbraucher darauf achten, dass Lebensmittel z.B. keine unnötig langen Transportwege hinter sich haben, versuchen viele Hersteller ihren Artikeln eine regionale Herkunft zu verpassen.  Geht man den Produktnamen jedoch nach, stellt sich heraus, dass die schönen Namen nichts als “Schall und Rauch” sind.

Die Verbraucherzentrale Hamburg hat mit diesem Etikettenschwindel Schluss gemacht und am Beispiel der Weihenstephan-Produkte der Firma Müller Milch aufgezeigt, wie weit Dichtung und Wahrheit auseinander liegen.

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Was die Gourmet-Küche für den Menschen, das ist das “Knourmet“-Sortiment für den Caniden. In ihrem neuen online.shop bietet Claudia Zeller handgemachte Hundekekse in bester Qualität und ohne Zusatz-, Lock- und Konservierungsstoffe an. Die erlesenen Leckerlis werden in Kooperation mit den “Fleckenbühlern” – einer Initiative für ein suchtfreies Leben – auf dem Hof Fleckenbühl bei Cölbe hergestellt. Wer also mit Knourmet-Leckerlis belohnt hilft gleichzeitig suchtkranken Menschen dabei ihre Sucht zu überwinden. Knourmet – das freut den Max – hier bestellen!

Der Feinschmecker  schreibt über das Medici “Kleiner Preis, großer Geschmack – Mediterran orientierte internationale Küche zu sehr günstigen Preisen, damit hat sich das “Medici” im Erdgeschoss der Hauptverwaltung der Helvetica Versicherung etabliert.”

Diese positive und u.E. auch außergewöhnliche Kritik (wer wählt schon kleine Preise, wenn er gut ist und in guter City-Lage) stammt zwar aus dem Jahr 2009, das ändert aber nichts an ihrer Gültigkeit für das Jahr 2011. Bester Beweis dafür ist die aktuelle Bewertung im Gault-Millau “Auf den ersten Blick ist das Medici eine adrette Lunchadresse mit höchst menschenfreundlichen Preisen, die aber auch abends zurückhaltend bleiben.”

Aber, wichtiger noch als alle Lobpreisungen in Presse oder Restaurantführern, das eigene Erleben. Und da kann der Verfasser allen lobenden Beurteilungen nur Recht geben. Er kennt das Medici seit den ersten Tagen nach der Eröffnung und stellt seitdem immer wieder fest, dass es für die Brüder Christos und Stamiatos Simiakos in der Küche und Stefen Krenzer als Restaurantleiter wohl nach wie vor ein Vergnügen ist ihre Gäste zu verwöhnen.

Restaurant Medici

Weingut
Helmut Hanka
Grund 41
65366 Geisenheim (Johannisberg im Rheingau)

Tel.: 06722 / 88 79
E-Mail: weingut.hanka(at)t-online.de
www.weingut-hanka.de

Empfehlung von Peter Behrens

Dottenfelder Hof

Holzhausenweg 7
61118 Bad Vilbel
Hessen
Telefon: 06101 529625

Empfehlung Gisela Voß

Haarstudio Pierre

Oeder Weg 63
60318 Frankfurt am Main
Telefon: 069/59 50 39

Empfehlung Dieter Klemke

Henssler&Henssler
Große Elbestraße 160

22767 Hamburg

Telefon: 040/3869900
Fax:
E-Mail: info@hensslerhenssler.de
http://hensslerhenssler.de

Empfehlung Christian Steinberg

Hacienda El Boyal

11595 Torrecera/Jerez de la Frontera
Spanien
Telefon: (+34) 956.16.18.21
Fax: (+34) 956.16.18.58
E-Mail: info@elboyal.com

Empfehlung von Brigitte Goddemeyer

Restaurante ES BOLDADO
Cala d’Hort
San Jose
Ibiza
Telefon: 0034 626 49 45 37

Empfehlung von Peter Behrens